Brasa Urbana
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Pedido min. R$ 25,00
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FRANGUINHO FRITO EMPANADO
franguinho frito empanado
R$ 72,00 R$ 65,00
FRANGUINHO FRITO EMPANADO INDIVIDUAL
franguinho frito empanado individual
R$ 41,00
salada do brasa
deliciosa salada verde, tomatinho cereja, cenoura finamente cortada e molho ceasar.
R$ 19,00
SALADA DO BRASA
strogonoff de frango
delicioso strogonoff de filé de peito de frango com arroz branco e batata frita
R$ 35,00
basicão ancho grill
ancho, acompanha arroz branco, fritas, feijão, alface e tomate.
R$ 50,00

Disponível de 11:00 até 15:00

basicão baby beef
baby beef, acompanha arroz branco, fritas, feijão, alface e tomate.
R$ 50,00

Disponível de 11:00 até 15:00

basicão filé mignon
filé mignon, acompanha arroz branco, fritas, feijão, alface e tomate.
R$ 52,50

Disponível de 11:00 até 15:00

basicão frango
frango grelhado, acompanha arroz branco, fritas, feijão, alface e tomate.
R$ 38,90

Disponível de 11:00 até 15:00

basicão linguiça pernil defumada
2 linguiças defumadas, acompanha arroz branco, fritas, feijão, alface e tomate.
R$ 38,90

Disponível de 11:00 até 15:00

file mignon
escalopinho de mignon ao molho madeira com arroz cremoso com queijo e champignon e aquela deliciosa batata rústica frita
R$ 53,90

Disponível de 11:00 até 15:00

FILE MIGNON
parmegiana de boi
bife de boi, molho de tomate (feito por nós) e mussarela gratinada, acompanha arroz branco e a nossa queridinha batata frita
R$ 52,00 R$ 45,00

Disponível de 11:00 até 15:00

parmegiana de frango
file de frango empanado, molho de tomate (feito por nós) e mussarela gratinada, acompanha arroz branco e a nossa queridinha batata frita
R$ 52,00 R$ 41,00

Disponível de 11:00 até 15:00

picanha com tropeiro
picanha grelhada acompanhada de arroz, feijão tropeiro, vinagrete e batata frita
R$ 62,00

Disponível de 11:00 até 15:00

salada do brasa com frango grelhado
deliciosa salada verde, tomatinho cereja, cenoura finamente cortada e molho ceasar. acompanha filé de peito de frango grelhado.
R$ 36,00
SALADA DO BRASA COM FRANGO GRELHADO
strogonoff de file mignon
delicioso strogonoff de filé mignon com arroz branco e batata frita
R$ 44,00

Disponível de 11:00 até 15:00

choripan
pão de sal, blend de linguiça pernil, queijo mussarela e chimichurri.
R$ 25,00
batata frita
apartir de r$ 12,00
A partir de R$ 14,00
BATATA FRITA
coxinha sem massa
deliciosas coxinhas sem massa de frango com cream cheese. acompanha geleia. 6 unidades.
R$ 42,00
COXINHA SEM MASSA
kieber de frango
petisco saboroso de frango empanado, recheado com queijo e presunto. acompanha geleia. 10 unidades.
R$ 48,00
KIEBER DE FRANGO
camambert empanado
delicioso petisco de muçarela empanada. acompanha geleia.
R$ 41,00
CAMAMBERT EMPANADO
stick de muçarela
delicioso petisco de muçarela empanada. acompanha geleia.
R$ 37,00
STICK DE MUÇARELA
nuggets de frango
deliciosos nuggets de frango. acompanha ketchup. 10 unidades.
R$ 25,00
NUGGETS DE FRANGO
risole de camarão
deliciosos risolis de camarão 6 unid. feito por nós.
R$ 38,00
RISOLE DE CAMARÃO
risole de queijo
deliciosos risolis de queijo 6 unid. feito por nós.
R$ 38,00
RISOLE DE QUEIJO
combo 4 stick de muçarela e 4 camambert empanado
delicioso petisco de muçarela empanada e camambert, acompanha geleia.
R$ 41,00
onion rings
aneis de cebola empanados servidos com molho "fake" da casa
R$ 26,00
ONION RINGS
bacon urbano
pão brioche, blend de angus 160g, american cheese, fatias crocantes de bacon, alface, tomate chapeado e molho da casa.
R$ 35,00
BACON URBANO
brasinha
pão brioche, 2 smashs de angus 80g, dobro de cheddar, cebola picadinha, picles de pepino feito por nós e molho inspirado no palhaço.
R$ 35,00
BRASINHA
brasonnnn
pão brioche, blend de angus 160g, smash de linguiça de pernil artesanal (80g), chimichurri, queijo coalho, tomate chapeado e molho da casa.
R$ 48,00
BRASONNNN
brassalada
pão brioche, blend de angus 160g, american cheese, alface, tomate, cebola roxa, picles de pepino feito por nós e molho da casa.
R$ 35,00
BRASSALADA
cheese burger
pão brioche, blend de angus 160g, american cheese e molho da casa.
R$ 35,00 R$ 29,90
CHEESE BURGER
chefão do brasa
pão brioche, blend de angus 160g, queijo cheddar cremoso, cebola caramelizada, fatias crocantes de bacon e molho da casa.
R$ 42,90
CHEFÃO DO BRASA
esmaga brasa
pão brioche, 2 smashs de angus 80g, dobro de cheddar, fatias crocantes de bacon e cheddar cremoso.
R$ 35,00
ESMAGA BRASA
gg do brasa
pão brioche, blend de angus 160g, muçarela, presunto, ovo frito com a gema bem molinha, banana da terra, fatias crocantes de bacon, alface, tomate e molho da casa.
R$ 42,90
GG DO BRASA
hamburguer
pão brioche, blend de 160g angus e molho da casa.
R$ 35,00 R$ 28,50
smashinho
pão brioche, smash de angus 80g, american cheese e molho da casa.
R$ 35,00 R$ 22,90
SMASHINHO
picanha do brasa
400g de picanha, 2 linguiças de pernil servidas fatiadas, com batata frita, vinagrete, farofa e molho especial.
R$ 123,00
PICANHA DO BRASA
picanha com fritas
300g de picanha servida fatiada com batata frita, vinagrete, farofa e molho especial.
R$ 97,00
PICANHA COM FRITAS
filé mignon
180g de filé mignon servido fatiado com arroz, farofa, vinagrete e molho especial.
R$ 38,00
baby beef angus
delicioso corte de angus, acompanha batata frita, linguiça de pernil, vinagrete, farofa e molho especial.
R$ 93,00
churrasco no pão
espetão feito na brasa servido no pão francês com queijo cremoso, alface, vinagrete e molho especial.
R$ 28,00
CHURRASCO NO PÃO
linguiça de pernil
duas deliciosas linguiças de pernil assadas na brasa, servidas com vinagrete, farofa e molho especial.
R$ 27,00
petisco do brasa
2 espetões na brasa, 2 linguiças de pernil e queijo coalho, servidos com fritas, vinagrete, farofa e molho especial.
R$ 93,00
pão de alho recheado assado
recheado com queijo.
R$ 13,00
PÃO DE ALHO RECHEADO ASSADO
boi
espetão de 50cm aprox., servido no palito com molho especial e farofa.
R$ 19,00
BOI
coração de frango
espetão de 50cm aprox., servido no palito com molho especial e farofa.
R$ 18,00
CORAÇÃO DE FRANGO
costela (boi)
espetão de 50cm aprox., servido no palito com molho especial e farofa.
R$ 19,00
COSTELA (BOI)
frango
espetão de 50cm aprox., servido no palito com molho especial e farofa.
R$ 18,00
FRANGO
kafta
patinho moído 2 vezes com hortelã e temperos.
R$ 16,00
medalhão de boi
espetão de 50cm aprox., servido no palito com molho especial e farofa.
R$ 21,00
medalhão de frango
espetão de 50cm aprox., servido no palito com molho especial e farofa.
R$ 21,00
MEDALHÃO DE FRANGO
misto (boi, frango e calabresa)
espetão de 50cm aprox., servido no palito com molho especial e farofa.
R$ 19,00
MISTO (BOI, FRANGO E CALABRESA)
queijo coalho
tradicional queijinho coalho no palito.
R$ 9,00
franguinho frito empanado
deliciosa porção de frango frito empanado, acompanhado de batata frita ou polenta.
R$ 72,00 R$ 65,00
Promo
FRANGUINHO FRITO EMPANADO
franguinho frito empanado individual
deliciosa porção de franguinho frito empanado, acompanhado de batata frita ou polenta.
R$ 41,00
Promo
FRANGUINHO FRITO EMPANADO INDIVIDUAL
milk shake 300ml
feito com o verdadeiro creme americano.
A partir de R$ 17,00
milk shake 500ml
feito com o verdadeiro creme americano.
A partir de R$ 23,00
pudim de leite
cremoso feito com leite condensado de verdade.
R$ 10,00
PUDIM DE LEITE
churros
churros com açúcar, canela e aquele delicioso doce de leite.
R$ 35,00
pink limonade
xarope de frutas vermelhas, suco de limão e água com gás.
R$ 14,00
PINK LIMONADE
suco de laranja natural 300ml
R$ 9,00
SUCO DE LARANJA NATURAL 300ML
suco del valle lata 290ml
A partir de R$ 9,00
SUCO DEL VALLE LATA 290ML
refrigerante lata
A partir de R$ 8,00
REFRIGERANTE LATA
h2o limão
R$ 8,00
H2O LIMÃO
refrigerante 1,5l
A partir de R$ 14,00
REFRIGERANTE 1,5L
água mineral 500ml
A partir de R$ 3,50
ÁGUA MINERAL 500ML
energético monster original
R$ 12,00
ENERGÉTICO MONSTER ORIGINAL
cervejas
A partir de R$ 8,00
CERVEJAS
growler de chopp artesanal kingbier 1l
R$ 35,00
growler de chopp petra 1l
R$ 27,00
GROWLER DE CHOPP PETRA 1L
chá mate
chá mate, açúcar e gelo.
R$ 14,00
CHÁ MATE
adicional cheddar e bacon
R$ 8,00
feijão tropeiro
delicioso feijão tropeiro com bacon, linguicinha e aquela banana da terra. hummm
R$ 9,00
ovo frito
R$ 3,00
prato arroz
R$ 9,00
prato arroz e farofa
R$ 9,00
prato arroz e vinagrete
R$ 9,00
prato arroz, farofa e vinagrete
R$ 9,00
prato só vinagrete
R$ 9,00
salada do brasa
deliciosa salada verde, tomatinho cereja, cenoura finamente cortada e molho ceasar.
R$ 19,00

Disponível de 11:00 até 15:00

SALADA DO BRASA
extra arroz
R$ 3,00
extra farofa
R$ 3,00
extra molho
R$ 3,00
extra vinagrete
R$ 3,00
prato vinagrete e farofa
R$ 9,00
retirar para o prato
R$ 1,00